瘦肉这么做比炒的好吃,不仅肉质滑嫩,汤也美

2018-02-02 21:16 网络整理

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。前几天,闺蜜从广州回来了。每年的春节,她都会提早的赶回家,一是想用更多的时间陪伴老家的爸妈,每年也只有这个时候,她才有时间陪伴渐渐年老的爸妈,剩余的时间就是工作赚钱,忙忙碌碌,朝九晚五的生活。二是想和儿时的小伙伴们热热闹闹的相聚,感受这世间让人心醉的友情。

闺蜜是个典型的美食控,像许许多多女人一样,在她的朋友圈里,我会经常看到她晒的各种各样好吃的美食,其中一道瘦肉豆腐汤对我印象最深刻,今天就教我做了这道汤,快手,清爽不油腻,适合繁忙又无空煲汤的上班族。

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瘦肉我们经常都是用来炒的比较多,但是这样做,不仅瘦肉滑嫩,汤喝起来鲜美,用来招待客人也不错,这道汤做法很简单,有兴趣的可以回家试试。

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食材:瘦肉1块,豆腐一块,香菇三朵,葱2根,淀粉1勺,生抽1勺 ,盐1勺、胡椒粉1勺。

做法:

1、食材备好。

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2、瘦肉切成片,放入淀粉和生抽。

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3、用手充分抓匀,腌制一下。

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4、香菇洗干净,撕成几块,豆腐冲洗切长条,葱切段。

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5、锅加适量水烧开,待水烧开冒泡时,放入瘦肉片。

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6、接着把香菇,豆腐放入锅中煮个5分钟左右。

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7、加上一小许盐,胡椒粉少许调味。

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8、拌匀即可,盛起后撒上一点葱花。

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9、这样味道更香,瘦肉吃起来滑嫩美味,不仅好吃营养还丰富。有兴趣的朋友可以回家试试!

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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